Ayurveda Ernährungsberater Ausbildung in Kassel: Anbieter & Kurse

Die sogenannte „Wissenschaft vom langen Leben“ stammt aus Indien und beschäftigt sich mit der Balance zwischen Körper und Geist und hat zum Ziel, die Selbstheilungskräfte des Körpers zu aktivieren. Doch dabei stehen natürlich weder cremiges Curry noch buttriges Naan-Brot auf dem Speiseplan, sondern eine individuell abgestimmte Zutatenkombination, die die Lebensqualität deutlich verbessern soll. Begeisterst auch du dich für alternative und traditionelle Heilungsmethoden und bist besonders von der Wirkung bestimmter Lebensmittel auf die Gesundheit fasziniert, dann könnte eine Ausbildung zum ayurvedischen Ernährungsberater genau das Richtige für dich sein.

Inhalte & Voraussetzung der Ayurveda Ernährungsberater Ausbildung

In der ayurvedischen Lehre gibt es drei verschiedene Konstitutionstypen, denen jeweils bestimmte körperlich und geistige Eigenschaften zugeschrieben werden. Auf dieser Basis lernst du, welche Lebensmittel du bei welchem Typen am effektivsten einsetzen kannst und welche Kombination aus Gewürzen und Zutaten sich positiv auf das Wohlbefinden und die Lebenslänge auswirken. All dieses Wissen stammt aus jahrtausendealten Texten der Heilkunst, die dir auch in deinen Seminaren als Orientierungswerke dienen.

Da der ayurvedische Ernährungsberater kein geschützter Beruf ist, gibt es auch keine klassische Berufsausbildung in diesem Bereich. Allerdings hast du die Möglichkeit, dir ein Zertifikat durch Fortbildungen oder einem Zertifikatsstudium zu erwerben. Dazu brauchst du keine besonderen Voraussetzungen – da dies allerdings nicht an staatlichen Hochschulen möglich ist, solltest du dich darauf einstellen, eine Gebühr bezahlen zu müssen.

Welche Vorteile habe ich mit dieser Ausbildung?

Der Westen hat Ayurveda für sich entdeckt und es bedarf keiner Reise ins entfernte Indien mehr, um in den Genuss dieser ganzheitlichen Heilkunst kommen zu können. Ob in speziellen Hotels, Spas, Kliniken oder Restaurants – mittlerweile gibt es auch unserorts zahlreiche Möglichkeiten, durch Massagen, Bäder, Masken und natürlich spezieller Ernährungspläne von der alternativen Medizin zu profitieren.

Eine Ausbildung und ein Zertifikat in diesem Bereich qualifizieren dich also, an genau diesen Orten zum Einsatz zu kommen und dafür zu sorgen, den Gästen ein schmackhaftes und heilendes Ernährungskonzept zu präsentieren. Wenn du zudem schon ernährungsberatende Berufserfahrung hast, kannst du mit einer Ausbildung eine weitere Kompetenz in dein Beratungsangebot integrieren und mit einer jahrtausendealten Tradition den stressbedingten Übel von heute entgegenwirken.

Kassel ist eine vielseitige und innovationsfreudige Stadt in der Region Hessen. Weltweit einmalig ist der Bergpark Wilhelmshöhe, Europas größter Bergpark, der für seinen einzigartigen Reichtum an Gehölzen und Pflanzen, die Museen und Sehenswürdigkeiten bekannt ist. Seit 2013 steht der Bergpark mit seinen Wasserkünsten auf der UNESCO-Welterbeliste. Die documenta-Stadt an der Fulda hat Kunst, Kultur, Erholung und noch mehr zu bieten. In der modernen Innenstadt sind viele Einkaufsgalerien und Fachgeschäfte sowie zahlreiche Bars, Restaurants und Kneipen. Im Stadtgebiet bieten die vielen Parks und freien Flächen vielfältige Möglichkeiten zur Freizeitgestaltung. Die Lage zwischen Habichtswald, Reinhardwald und Kaufunger Wald ist ein Naturparadies für Radfahrer und Wanderer.

Studieren in Kassel

Etwa 24.000 Studenten besuchen die Universität Kassel. Das Studienangebot ist breit gefächert und reicht von Natur- über Technikwissenschaften bis zu künstlerischen Studiengängen. Eine internationale Spitzenposition nimmt die Universität mit den 20 Studiengängen mit Umweltbezug und über jährlich über 200 Lehrveranstaltungen zu Umweltthemen ein. An der international orientierten Kunsthochschule Kassel (KHK) gibt es wissenschaftliche, kunstpädagogische und künstlerische Studiengänge. Etwa 1000 Studenten haben sich für die Studiengänge Kunstwissenschaft, Produktdesign und Visuelle Kommunikation, Bildende Kunst und Kunstpädagogik an der Hochschule eingeschrieben. Mit insgesamt 13 Werkstätten setzt die KHK die Tradition des Bauhauses fort.