Bachelor Ernährungsmanagement in Münster: Hochschulen & Studiengänge

Mit dem Bachelor Studium erlangst du einen international anerkannten Hochschulabschluss. Meistens ist ein Bachelorstudium auf drei Jahre (6 Semester) Regelstudienzeit ausgelegt. Während des Studiums sammelst du in den verschiedenen Kursen, den sogenannten Modulen, Credit Points (CPs). Das gesamte Bachelor-Studium umfasst 180 bis 240 CPs und schließt mit der Bachelor-Arbeit ab.

Sobald du deinen Bachelor in der Tasche hast, kannst du entweder sofort ins Berufsleben einsteigen oder dich mit einem Master Studium weiter qualifizieren.

Es könnte so einfach sein: Aber der berühmte eine Apfel am Tag wird wohl nicht ausreichen, um dem Arzt auf Dauer fernbleiben zu können. Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung setzt sich aus vielen Elementen zusammen und aus welchen diese bestehen, ist von Mensch zu Mensch ganz unterschiedlich. Umso besser, dass es Expert/innen gibt, die sich auf genau diese Thematik spezialisiert haben. Möchtest auch du wissen, woraus unser täglich Brot im wortwörtlichsten aller Sinne besteht? Hast auch du Lust, Personen mit den verschiedensten gesundheitlichen Bedürfnissen ernährungstechnisch mit Rat und Tat zur Seite zu stehen? Dann wirf doch einmal einen Blick auf die Inhalte des Ernährungsmanagement Studium und vielleicht kommst ja auch du auf den Geschmack.

Inhalte & Voraussetzungen zum Ernährungsmanagement Studium

Das Ernährungsmanagement Studium ist ein bisschen die Fusionsküche aus dem sehr wissenschaftlichen Ökotrophologie Studium und der eher anwendungsorientierten Ernährungsberatung. Du musst in jedem Falle auch hier ein Interesse an Naturwissenschaften wie Biochemie, Mikrobiologie und Immunologie mitbringen. Allerdings wird der Fokus stärker als in der klassischen Ernährungswissenschaft auch auf die kommunikativen Kompetenzen der Beratung und Prävention gelegt. So findest du in diesem Bereich Kurse zu Ernährungspsychologie, Lebensmittelkunde oder zu Nahrungsmitteln bei bestimmten Krankheiten.

Um ein Ernährungsmanagement Studium antreten zu können, musst du entweder das Abitur oder Fachabitur mitbringen. An einigen Hochschulen kannst du auch ohne eine solche Qualifikation und mit bereits erworbener Berufserfahrung ins Studium einsteigen. Ob dies der Fall ist und auch, ob es eventuelle weitere Zulassungskriterien wie zu absolvierende Vorpraktika gibt, die du erfüllen musst, erfragst du am besten bei der Hochschule deiner Wahl.

Karriere & Berufschancen

Da das Ernährungsmanagement Studium dir sowohl Einblicke in die wissenschaftliche Perspektive des Themas liefert als auch die beratende und praktische Anwendung nicht außer Acht lässt, darfst auch du dir nach dem Studium aussuchen, ob du den Apfel lieber sezieren willst oder deinen Klient/innen schmackhaft machst. Damit reichen deine zukünftigen Arbeitgeber/innen von Forschungsinstituten über das Produktmanagement in der Industrie bis hin zu Öffentlichkeitsarbeit für Kliniken, Gesundheits- oder Ernährungszentren. So ist sicherlich auch für deinen Interessenschwerpunkt das passende Angebot dabei.

In Münster gehen historische und moderne Architektur Hand in Hand. Adelshöfe und Bürgerhäuser prägen die Bischofsstadt in Westfalen. In Münster gib t es sowohl modernes Stadtleben, als auch idyllische Plätze und grüne Oasen. Das kulturelle Leben ist vielseitig. Klassisches Repertoire bietet das Theater Münster, die Programmvielfalt der freien Szene reicht von experimentell über Varieté bis zu Boulevard. Zahlreiche Festivals finden in Münster statt, darunter auch das Internationale JazzFestival. In der Museumslandschaft finden sich Highlights wie das Museum für Lackkunst oder das Kunstmuseum Pablo Picasso. Das meistgenutzte Verkehrsmittel in Münster ist das Fahrrad, entsprechend gut ausgebaut ist das Radwegenetz. Neben den vielen Fahrrädern und der schönen Altstadt fallen in Münster die vielen jungen Menschen auf.

Studieren in Münster

An den neun Hochschulen sind rund 60.000 Studenten, die das Leben an dem Hochschulstandort prägen. Die WWU (Westfälische-Wilhelms-Universität) bietet den rund 43.000 Studierenden in 15 Fachbereichen (von Chemie und Pharmazie und Geowissenschaften bis zu Theologie) rund 250 Studiengänge an. An der Fachhochschule mit den zwölf Fachbereichen und zwei wissenschaftlichen Einrichtungen studieren rund 13.000 junge Menschen. Medizin, Theologie, Wortschafts- und Rechtswissenschaften sowie Mathematik sind in Münster die traditionellen Stärken der Hochschulen. Die Hochschule der Polizei, die Musikhochschule und viele weitere höhere Bildungseinrichtungen erweitern das Angebot.