Bachelor Ernährungswissenschaften in Frankfurt am Main: Hochschulen & Studiengänge

Mit dem Bachelor Studium erlangst du einen international anerkannten Hochschulabschluss. Meistens ist ein Bachelorstudium auf drei Jahre (6 Semester) Regelstudienzeit ausgelegt. Während des Studiums sammelst du in den verschiedenen Kursen, den sogenannten Modulen, Credit Points (CPs). Das gesamte Bachelor-Studium umfasst 180 bis 240 CPs und schließt mit der Bachelor-Arbeit ab.

Sobald du deinen Bachelor in der Tasche hast, kannst du entweder sofort ins Berufsleben einsteigen oder dich mit einem Master Studium weiter qualifizieren.

Wenn du dich für die Zusammensetzung von Lebensmitteln interessierst, wissen willst, wie und warum sich die Ernährung positiv oder negativ auf die Gesundheit auswirkt und wenn du gerne interdisziplinär arbeitest, dann solltest du dich auf jeden Fall weiter über das Ernährungswissenschaften Studium informieren.

Inhalte im Ernährungswissenschaften Studium

Im Ernährungswissenschaften Studium sind vor allem die Naturwissenschaften ein großes Thema: Ohne Biologie, Chemie und Physik geht nichts, denn Ziel ist es, dass du Lebensmittel und Ernährungsprozesse von Grund auf verstehst. Neben diesen grundlegenden Fächern werden unter anderem Anatomie und Physiologie, Molekularbiologie, Ernährungslehre, Ernährungsmedizin,  Lebensmittelrecht und viele weitere Themen gelehrt.

Berufsaussichten als Ernährungswissenschaftler

Die Berufsaussichten für Ernährungswissenschaftler sind gut, da das Thema Ernährung zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die möglichen Aufgabenbereiche reichen von Erforschung der Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf den Körper über Ernährungsberatung bis hin zur Lehre.

Skylineblick und Big Äbbel-Feeling, Handkäs‘ mit Musik und hessische Geschwätzigkeit, Shoppingparadies Zeil und Boutiquenmeile Berger Straße – die Mainmetropole Frankfurt am Main bietet großstädtischen Flair gepaart mit heimischer Hausmannskost. Da sitzt der Bänker mit einem Teller grüner Soß‘ und Kartoffeln in der urigen Kneipe und Heinz aus Sachsenhausen probiert sich an der veganen Küche im Szeneviertel. Kunstaustellungen in der Schirn, Clubbesuche in einem der legendären Partyorte und Radtouren rund um den Main – Studenten lieben Mainhattan und haben dank der großen Hochschuldichte eine ganze Menge Gründe zu bleiben.

Ernährung studieren in Frankfurt am Main

Die hessische Großstadt bietet dir die volle Bandbreite des Studiums der Ernährung an. Da hast du unter Anderem die Auswahl zwischen Agrarwissenschaften, Ernährungslehre oder Ernährung in Verbindung mit Fitness. Zudem bieten dir ansässige Institute die Möglichkeit erste praktische Erfahrungen in der Labor- und Forschungsarbeit zu sammeln. Die Messe in Frankfurt richtet immer wieder Messen und Events der Lebensmittelbranche aus und auch bekannte Hersteller für Schokolade oder prickelnde Kaltgetränke sind nicht weit entfernt.