Bachelor Lebensmitteltechnologie in Bayreuth: Hochschulen & Studiengänge

Mit dem Bachelor Studium erlangst du einen international anerkannten Hochschulabschluss. Meistens ist ein Bachelorstudium auf drei Jahre (6 Semester) Regelstudienzeit ausgelegt. Während des Studiums sammelst du in den verschiedenen Kursen, den sogenannten Modulen, Credit Points (CPs). Das gesamte Bachelor-Studium umfasst 180 bis 240 CPs und schließt mit der Bachelor-Arbeit ab.

Sobald du deinen Bachelor in der Tasche hast, kannst du entweder sofort ins Berufsleben einsteigen oder dich mit einem Master Studium weiter qualifizieren.

Wie wird eigentlich die Kakaobohne zur Schokolade? Warum schmeckt mein Lieblingsjoghurt immer gleich gut? Warum habe ich nach diesem einen Werbespot immer Lust auf einen Cheeseburger? Wenn du Appetit auf die Beantwortung all dieser spannenden Fragen hast und dabei gerne tief in die Materie tauchst und es liebst, wissenschaftlich zu forschen, dann könnte ein Lebensmitteltechnologie / Lebensmitteltechnik Studium dir genau den Blick über den Tellerrand bieten, den du suchst.

Inhalte & Voraussetzungen zum Lebensmitteltechnologie/Lebensmitteltechnik Studium

Eine Leidenschaft für Schokotorte und Kartoffelchips ist leider nicht ganz ausreichend, um mit Freude und Erfolg das Studium der Lebensmitteltechnologie oder Lebensmitteltechnik absolvieren zu können. Du solltest auch ein Interesse an den gängigen Naturwissenschaften wie Physik, Chemie und Mathematik mitbringen, denn du wirst dich auf mikroskopischer Ebene im Labor mit Nahrungsmittel auseinandersetzen. Zudem lehrt dich das Studium wichtige Kompetenzen im Bereich Marketing, Recht und Logistik, sodass du später nicht nur bei der Herstellung und Verbesserung von Lebensmitteln mitarbeiten, sondern auch im Management oder der Vermarktung tätig werden könntest. Dabei wirst du auf Fächer wie BWL, Qualitätsmanagement oder Facility Management stoßen.

Ein Lebensmitteltechnologie/Lebensmitteltechnik Studium kannst du mit dem Nachweis über die Hochschulreife oder Fachhochschulreife antreten. Einige Hochschulen bieten allerdings auch Studiengänge an, bei denen eine solche Qualifikation durch erworbene Berufserfahrung ersetzt werden kann. Am besten informierst du dich vorab, ob dies möglich ist. Genauso solltest du dich auch erkundigen, ob es einen Numerus Clausus gibt oder ob eventuelle Nachweise über Sprachkenntnisse oder Vorpraktika von Nöten sind.

Karriere & Berufschancen

Ganz egal, ob du es liebst, im Labor zu stehen und auf mikroskopischer Ebene den Schokoriegel zu untersuchen, oder du danach strebst, den guten Himbeerjoghurt zum allerbesten auf dem Markt zu machen. Vielleicht hast du aber auch kluge Ideen, wie du Oma von dem Sojahack für ihren nächsten Auflauf überzeugen kannst oder du bist die geborene Führungspersönlichkeit und sorgst im Quality Management dafür, dass die Spitzenqualität des Quittengelees keine Mängel erfährt. Wofür du dich auch entscheidest – die Lebensmittelindustrie ist ein wichtiger und lebensnotwendiger Industriezweig und immer auf der Suche nach kompetenten und klugen Köpfen.

Weltberühmt ist Bayreuth durch die Richard-Wagner-Festspiele. Alljährlich im Sommer ist die größte Stadt Oberfrankens kulturelles Zentrum der künstlerischen Auseinandersetzung mit der Musik Richard Wagners. Doch auch ohne Wagner bietet die Festspielstadt viel Kunst und Kultur. Zahlreiche Musik- und Theaterfestivals finden in Bayreuth statt. Die Party- und Kneipenszene der Stadt ist fest in studentischer Hand. Die Innenstadt hat eine attraktive Fußgängerzone mit großzügigen Stadtplätzen und unzähligen Straßencafés. Das Markgräfliche Opernhaus zählt seit 2012 zum UNESCO-Weltkulturerbe. Es ist heute sowohl Museum als auch die älteste noch bespielte Szene in Bayreuth. Die fränkische Schweiz liegt direkt vor der Haustür. Sie bietet sich für sportliche Aktivitäten wie Fahrradfahren, Wandern, Kanusport oder Klettern an.

Studieren in Bayreuth

Bayreuth hat sich auch als Wirtschafts-, Kongress- und Universitätsstadt einen Namen gemacht. Die Universität Bayreuth hat mit rund 13.000 Studenten eine angenehme Größe. Das Studienangebot reicht an den sechs Fakultäten von Natur- und Ingenieurwissenschaften über die Rechts- und Wirtschaftswissenschaften bis hin zu den Sprach-, Literatur- und Kulturwissenschaften. Die Stadt Bayreuth fördert regelmäßig Projekte von Studierenden der Universität. Beste Übungsmöglichkeiten bietet die Hochschule für evangelische Kirchenmusik der Evangelisch-Lutherischen Kirche. Den Studenten stehen sieben Orgeln, drei Cembali, 28 Flügel und Klaviere sowie verschiedene Leihinstrumente zur Verfügung. Seit dem Sommersemester 2013 sind alle Studiengänge auf Bachelor und Master umgestellt. Schwerpunkte der Hochschule sind Kinderchorarbeit, Populärmusik und Arrangement, Chorleitung sowie die pädagogische Komponente.