Bachelor Lebensmitteltechnologie in Regensburg: Hochschulen & Studiengänge

Mit dem Bachelor Studium erlangst du einen international anerkannten Hochschulabschluss. Meistens ist ein Bachelorstudium auf drei Jahre (6 Semester) Regelstudienzeit ausgelegt. Während des Studiums sammelst du in den verschiedenen Kursen, den sogenannten Modulen, Credit Points (CPs). Das gesamte Bachelor-Studium umfasst 180 bis 240 CPs und schließt mit der Bachelor-Arbeit ab.

Sobald du deinen Bachelor in der Tasche hast, kannst du entweder sofort ins Berufsleben einsteigen oder dich mit einem Master Studium weiter qualifizieren.

Wie wird eigentlich die Kakaobohne zur Schokolade? Warum schmeckt mein Lieblingsjoghurt immer gleich gut? Warum habe ich nach diesem einen Werbespot immer Lust auf einen Cheeseburger? Wenn du Appetit auf die Beantwortung all dieser spannenden Fragen hast und dabei gerne tief in die Materie tauchst und es liebst, wissenschaftlich zu forschen, dann könnte ein Lebensmitteltechnologie / Lebensmitteltechnik Studium dir genau den Blick über den Tellerrand bieten, den du suchst.

Inhalte & Voraussetzungen zum Lebensmitteltechnologie/Lebensmitteltechnik Studium

Eine Leidenschaft für Schokotorte und Kartoffelchips ist leider nicht ganz ausreichend, um mit Freude und Erfolg das Studium der Lebensmitteltechnologie oder Lebensmitteltechnik absolvieren zu können. Du solltest auch ein Interesse an den gängigen Naturwissenschaften wie Physik, Chemie und Mathematik mitbringen, denn du wirst dich auf mikroskopischer Ebene im Labor mit Nahrungsmittel auseinandersetzen. Zudem lehrt dich das Studium wichtige Kompetenzen im Bereich Marketing, Recht und Logistik, sodass du später nicht nur bei der Herstellung und Verbesserung von Lebensmitteln mitarbeiten, sondern auch im Management oder der Vermarktung tätig werden könntest. Dabei wirst du auf Fächer wie BWL, Qualitätsmanagement oder Facility Management stoßen.

Ein Lebensmitteltechnologie/Lebensmitteltechnik Studium kannst du mit dem Nachweis über die Hochschulreife oder Fachhochschulreife antreten. Einige Hochschulen bieten allerdings auch Studiengänge an, bei denen eine solche Qualifikation durch erworbene Berufserfahrung ersetzt werden kann. Am besten informierst du dich vorab, ob dies möglich ist. Genauso solltest du dich auch erkundigen, ob es einen Numerus Clausus gibt oder ob eventuelle Nachweise über Sprachkenntnisse oder Vorpraktika von Nöten sind.

Karriere & Berufschancen

Ganz egal, ob du es liebst, im Labor zu stehen und auf mikroskopischer Ebene den Schokoriegel zu untersuchen, oder du danach strebst, den guten Himbeerjoghurt zum allerbesten auf dem Markt zu machen. Vielleicht hast du aber auch kluge Ideen, wie du Oma von dem Sojahack für ihren nächsten Auflauf überzeugen kannst oder du bist die geborene Führungspersönlichkeit und sorgst im Quality Management dafür, dass die Spitzenqualität des Quittengelees keine Mängel erfährt. Wofür du dich auch entscheidest – die Lebensmittelindustrie ist ein wichtiger und lebensnotwendiger Industriezweig und immer auf der Suche nach kompetenten und klugen Köpfen.

Regensburg hat eine einzigartige Fülle an Kunstschätzen und Bauwerken aus fast 2.000 Jahren Geschichte zu bieten. Und das alles in der nur rund anderthalb Quadratkilometer großen Altstadt. Hier finden sich auf engstem Raum an die 1000 Baudenkmäler, weswegen „das mittelalterliche Wunder“ der Donaustadt auch zum UNESCO Weltkulturerbe gehört. Die Wahrzeichen von Regensburg sind der Dom und die Steinerne Brücke. Im Herzen der Altstadt unterhält das Theater Regensburg in verschiedenen historischen Gebäuden mehrere Spielstätten. Über den Alltag und die Geschichte der Kaiserstadt informieren viele städtische und private Museen. In den verwinkelten Gassen der Altstadt viele unzählige größere und kleine Boutiquen und Geschäfte, Kneipen, Cafés und Restaurants.

Studieren in Regensburg

Für das junge Flair der Stadt sorgen auch die vielen Studenten. Rund 20.100 sind an der Universität eingeschrieben. Die rund 150 Studienfächer an den elf Fakultäten bieen die Bereiche Jura, Theologie, Medizin, Biologie, Chemie und Pharmazie, Sozial-, Informations-, Geistes- und Wirtschaftswissenschaften, Physik und Mathematik. Die etwa 11.000 Studenten der Ostbayerischen Technischen Hochschule (OTH Regensburg) können an den acht Fakultäten in den Bereichen Wirtschaft, Technik, Soziales und Gesundheit sowie Gestaltung in praxisorientierte Bachelor- und Masterstudiengänge belegen. Die Hochschule für katholische Kirchenmusik und Musikpädagogik besuchen rund 170 Studierende. Sie ist die älteste Ausbildungsstätte der Welt für Kirchenmusik.