Master Ernährungswissenschaften in Darmstadt: Hochschulen & Studiengänge

Der Master ist der zweite Hochschulabschluss innerhalb des Bachelor- und Mastersystems.

Die klassische Voraussetzung für die Zulassung zum Master ist ein abgeschlossenes Bachelorstudium in einem vergleichbaren Fachbereich. Sprich, durch den Master vertiefst du ausgewähltes Basiswissen aus dem Bachelor. Ein Masterstudium dauert im Normalfall vier bis fünf Semester – in seltenen Fällen auch nur zwei – und schließt mit der Masterarbeit ab.

Wenn du dich für die Zusammensetzung von Lebensmitteln interessierst, wissen willst, wie und warum sich die Ernährung positiv oder negativ auf die Gesundheit auswirkt und wenn du gerne interdisziplinär arbeitest, dann solltest du dich auf jeden Fall weiter über das Ernährungswissenschaften Studium informieren.

Inhalte im Ernährungswissenschaften Studium

Im Ernährungswissenschaften Studium sind vor allem die Naturwissenschaften ein großes Thema: Ohne Biologie, Chemie und Physik geht nichts, denn Ziel ist es, dass du Lebensmittel und Ernährungsprozesse von Grund auf verstehst. Neben diesen grundlegenden Fächern werden unter anderem Anatomie und Physiologie, Molekularbiologie, Ernährungslehre, Ernährungsmedizin,  Lebensmittelrecht und viele weitere Themen gelehrt.

Berufsaussichten als Ernährungswissenschaftler

Die Berufsaussichten für Ernährungswissenschaftler sind gut, da das Thema Ernährung zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die möglichen Aufgabenbereiche reichen von Erforschung der Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf den Körper über Ernährungsberatung bis hin zur Lehre.

Darmstadt steht für Kultur, Leben und Wissenschaft. Das Stadtbild ist geprägt von vielen Grünflächen, Parkanlagen und baumgesäumten Alleen. Die Fußgängerzone lädt mit ihrer Vielzahl von großen und kleinen Geschäften, Cafés, Restaurants und Eisdielen zum Bummeln ein. Ein Markenzeichen der Stadt ist die Fülle an kulturellen Angeboten. Kulturelle Highlights sind die Verleihung des Georg-Büchner-Preises oder Veranstaltungen der Künstlerkolonie Mathildenhöhe. Das Freizeitangebot in Darmstadt reicht von Grillplätzen, einem Skaterpark über Wandern bis dem Angebot von 100 Sportvereinen.

Studieren in Darmstadt

In Darmstadt haben hochrangige Bildungs- und Forschungseinrichtungen ihren Sitz. An den drei Hochschulen, der Technischen Universität (TU), der Hochschule und der Evangelischen Hochschule, sind rund 40.000 Studierende eingeschrieben. Die Hochschulen arbeiten eng mit Forschungseinrichtungen in Darmstadt zusammen. Die TU bietet in 13 Fach- und fünf Studienbereichen 110 Studiengänge an. Darunter beispielsweise Studienfächer aus den Bereichen Ingenieur- und Naturwissenschaften. Doch auch Tourismusinteressierte kommen in Darmstadt nicht zu kurz. Das Angebot der Hochschulen an Studiengängen im Bereich Tourismus kann sich durchaus sehen lassen.