Master Ernährungswissenschaften in Köln: Hochschulen & Studiengänge

Der Master ist der zweite Hochschulabschluss innerhalb des Bachelor- und Mastersystems.

Die klassische Voraussetzung für die Zulassung zum Master ist ein abgeschlossenes Bachelorstudium in einem vergleichbaren Fachbereich. Sprich, durch den Master vertiefst du ausgewähltes Basiswissen aus dem Bachelor. Ein Masterstudium dauert im Normalfall vier bis fünf Semester – in seltenen Fällen auch nur zwei – und schließt mit der Masterarbeit ab.

Wenn du dich für die Zusammensetzung von Lebensmitteln interessierst, wissen willst, wie und warum sich die Ernährung positiv oder negativ auf die Gesundheit auswirkt und wenn du gerne interdisziplinär arbeitest, dann solltest du dich auf jeden Fall weiter über das Ernährungswissenschaften Studium informieren.

Inhalte im Ernährungswissenschaften Studium

Im Ernährungswissenschaften Studium sind vor allem die Naturwissenschaften ein großes Thema: Ohne Biologie, Chemie und Physik geht nichts, denn Ziel ist es, dass du Lebensmittel und Ernährungsprozesse von Grund auf verstehst. Neben diesen grundlegenden Fächern werden unter anderem Anatomie und Physiologie, Molekularbiologie, Ernährungslehre, Ernährungsmedizin,  Lebensmittelrecht und viele weitere Themen gelehrt.

Berufsaussichten als Ernährungswissenschaftler

Die Berufsaussichten für Ernährungswissenschaftler sind gut, da das Thema Ernährung zunehmend an Bedeutung gewinnt. Die möglichen Aufgabenbereiche reichen von Erforschung der Auswirkungen von Nahrungsmitteln auf den Körper über Ernährungsberatung bis hin zur Lehre.

Wenn du mit einem kühlen Kölsch an einem lauen Sommerabend an der rheinischen Rivera sitzt oder in rot-weiß-gestreifter Montur lauthals Karnevalslieder singst, dann weißt du, du bist in der Domstadt angekommen. Mit rheinischer Frohnatur und immer einem lockeren Spruch auf den Lippen empfangen die Kölner jeden Neuling mit offenen Armen. Und so wirst du dich als Studienanfänger an einer der vielen Hochschulen sofort pudelwohl fühlen, wenn es gleich heißt: „Drinks de ejne met?“

Ernährung studieren in Köln

Köln bietet dir eine Menge Möglichkeiten, wenn es um das Thema Ernährung studieren geht: von Ernährungswissenschaften und Ernährungstherapie bis hin zu Sport & Ernährung - hier findest du genau den Studiengang, der perfekt zu dir passt. Und auch für erste Berufserfahrungen hat die Rheinmetropole und das umliegende Gebiet einiges zu bieten. Ob du nun bei einem der berühmten Hersteller für Printen, Gummibären oder Bier hinter die Kulissen blickst oder bei einem städtischen Ernährungsberater oder -therapeut praktische Einblicke sammelst, genügend Möglichkeiten zum Austesten deiner Studienskills sind dir garantiert.