Vollzeitstudium Ökotrophologie in Schleswig-Holstein gesucht?

Wer von einem Studium spricht, bezieht sich meistens auf ein Vollzeitstudium bzw. Präsenzstudium. Hier besuchst du als Studierende/r die Universität vor Ort, um deinen Bachelor- oder Masterabschluss zu erarbeiten.

Allerdings gibt es keinen festen Stundenplan wie in der Schule. Stattdessen bestimmst du anhand deiner Kurswahl, wie ausgelastet deine Woche ist. So kannst du dir beispielsweise Zeit einräumen, um nebenbei ein wenig zu jobben. Allerdings wird beim Vollzeitstudium erwartet, dass du dich hauptsächlich dem Studium widmest.

Zugegebenermaßen ist das Wort Ökotrophologie im alltäglichen Sprachgebrauch kein besonders gängiges Wort. Sie umfasst jedoch Themenfelder, mit denen wir uns eigentlich nahezu jeden Tag eingehend auseinandersetzen – die Ernährung und die Gesundheit. Das Ökotrophologie Studium umfasst sechs Semester, gibt dir die Möglichkeit, eigene Schwerpunktfächer zu wählen und zeichnet dich nach dem Abschluss mit einem Bachelor of Science bzw. Master of Science aus. Nach dem Studium ergeben sich dann zahlreiche Jobperspektiven in verschiedensten Bereichen.

Inhalte und Voraussetzungen zum Ökotrophologie Studium

Das Ökotrophologie Studium ist ein interdisziplinärer Studiengang und vermittelt Grundlagenwissen in den Disziplinen Ernährungswissenschaften, Naturwissenschaften sowie Wirtschafts- und Sozialwissenschaften. Du setzt dich also damit auseinander, was für eine gute gesunde Ernährung wichtig ist, wie Nahrungsmittel zusammengesetzt sind, welche Aspekte im Rahmen der Lebensmittelsicherheit eine Rolle spielen und wie gute Versorgungsketten gewährleistet werden können.

Im weiteren Verlauf kannst du dann die bereits erwähnten Schwerpunkte wählen. An dieser Stelle können zum Beispiel Spezialisierungsfächer wie Ernährung und Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft, Beratung und Dienstleistungsmanagement, Ernährungstherapie und Nachhaltigkeit für dich parat stehen.

Karriere & Berufschancen

Ist der akademische Abschluss in Ökotrophologie geschafft, kannst du unter anderem einen Schreibtischplatz in der Produktentwicklung, der Gemeinschaftsverpflegung, der Marktforschung, dem Hygienemanagement, der Ernährungsberatung, dem Qualitätsmanagement und der Gesundheitsförderung ergattern.

Dabei ist es dir offen, ob du deinen Platz in der Abteilung eines Unternehmens favorisierst oder den Schritt als Entrepreneur wagst und deine eigenen Visionen verwirklichst. Insbesondere im Bereich der Ernährungsberatung ist auch eine Selbstständigkeit eine interessante und denkbare Option.

Insgesamt lässt sich sagen, dass du dir mit einem Ökotrophologie Studium den Weg in einen Arbeitsmarkt mit guten Zukunftsaussichten ebnest. Denn das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung ist in der Zeit von Foodbloggern und Ernährungstrends spürbar gewachsen.

Das Bundesland Schleswig-Holstein gehört zu den nördlichsten Bundesländern der Republik und hat durch seine außergewöhnliche Lage zwischen Nord- und Ostsee besonders viel zu bieten. Zu den vier größten Städten gehören Kiel, Lübeck, Flensburg und Neu-Münster. Sowohl die belebten Städte, als auch die weitläufigen Naturschutzgebiete und vorgelagerten Inseln wie beispielsweise Sylt laden zum Entdecken, Erleben und Verweilen ein. Landwirtschaft und Tourismus gehören zu wichtigen Wirtschaftszweigen. Aber auch der Seehandel ist durch die Nähe zu Hamburg und die Lage an den Ostseehäfen von großer Bedeutung.

Ernährung studieren in Schleswig-Holstein

Schleswig-Holstein beherbergt eine ganze Menge an verschiedenen Hochschulen. Seien es wissenschaftliche Universitäten oder praktisch orientierte Hochschulen, das Studienangebot im Norden Deutschlands ist sehr breit gefächert. Ernährung studieren kann man in Schleswig-Holstein also sehr gut. Wähle aus einem Pool an Bildungseinrichtungen die alle einen anderen Schwerpunkt fokussieren, das Thema Ernährung aber oft mit aufnehmen. Du hast die richtige Uni für dich gefunden, möchtest dich aber in deiner frei gestaltbaren Zeit auch mit Ernährung auseinandersetzen? In Schleswig-Holstein wirst du sicher fündig. Genieße das Gastronomische Angebot oder werde bei einer der größten Konsumgenossenschaft Deutschlands tätig. Möglichkeiten praktische Erfahrung in Form eines Praktikums oder eines Werkstudentenjobs zu finden, gibt es hier viele.